domingo, 25 de janeiro de 2015

Menu da semana (sobremesa)

  • Bavaroise de Pessêgo
  • Ingredientes:
  • 1 lata de pêssego
  • 1 embalagem de gelatina de sabor a pêssego
  • 500g de queijo fresco
  • 80g açúcar

  • Preparação:

Tempo de preparação: 30 minutos
Tempo de refrigeração: 5 horas

  • Retire o pêssego da lata, corte-o em pedacinhos e triture-o com a varinha mágica.
  • Misture o queijo com o açúcar.
  • Prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem.
  • Junte o pêssego com a mistura anterior (queijo e açúcar) e por fim adicione a gelatina.
  • Coloque no frigorífico até solidificar, aproximadamente 5 horas.

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